商品について

• 🦑【完全無添加の逸品】原料はいかと塩のみ。他に一切の添加物を使用していない完全無添加のあたりめ。シンプルが故に原料いかによって味が左右される為、原料選びには特に時間をかけて選定しています。
• 🦑【噛むほどににわかる違い】たかがいか、されどいか。良いいかは噛めば噛むほどに味わいが口いっぱいに広がります。開封したら最初の1本は是非そのままでいかの風味をお楽しみください。
• 🦑【アレンジの幅も豊富】そのままでもお楽しみ頂けますが、少し水につけトースターなどで加熱。それをマヨネーズと七味で食べれば立派なおつまみに変身。また、食べやすくカットして炊き込みごはんとして一緒に炊き込めばいかの風味豊かな炊き込みごはんの完成です。
• 🦑【熟練の目利き】珍味業界で50年以上の歴史を持つ珍味問屋だから出来る「目利き」と「味」で選んだ原料は、決して妥協をしない職人の経験値の賜物です。
• 🦑【あてめあて】晩酌の時間を一層引き立てるお酒のあて。お酒に合う、呑むひとときを彩る、えらぶことが楽しみとなる、そんな「あて」が「目当て」な場所をつくりたくてあてめあてを創業しました。