商品について

• ✅ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。 下層はオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと北海道生乳の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。
• ✅ルタオは北海道 小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
• ✅北海道にあるから出来ること:生クリームのおいしさが、スイーツの味を決める。私たちは、そう考えます。冷涼で湿度の低い北海道の気候は、乳牛が過ごしやすく、生クリームの原料となる良質な生乳を生み出すのに最適な環境です。生クリームを新鮮な状態で使うには、生乳の産地とパティシエの距離が近いことも大切な要素の一つ。スイーツに合う生クリームの配合にもこだわりを。追い求めるのは、北海道だからできるおいしさです。
• ✅ドゥーブルフロマージュは、北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキです。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。ぜひ一度ご賞味ください。
• ※手提げ袋は付属しておりませんので、ご注意ください。