商品について

• 【鹿児島県大隅半島産｜安心・安全の国産うなぎ】 霧島山系の天然水と徹底した品質管理のもと育てられた鹿児島県産うなぎを使用。全国トップシェアを誇る「おおさきうなぎ」が、自信をもってお届けする本格長蒲焼です。贈答を探す方、うなぎデビューの方、忙しい日の手軽な贅沢を求める一人暮らしの方など、幅広い層に喜ばれる商品です。
• 【専門店同様の蒸し・4度焼き製法】 1尾ずつ丁寧に捌き、蒸しと焼きを合わせて約50分。白焼き後、甘めの特製タレで4度焼き上げることで艶と香ばしさを引き出し、ふっくらとろける極上の食感を実現しました。
• 【急速冷凍で美味しさを閉じ込め】 焼きたての旨みを急速冷凍。湯煎や電子レンジで温めるだけで、ふっくら食感がよみがえります。土用の丑の日や父の日はもちろん、夏のスタミナ食や年末年始のご馳走、週末の贅沢ディナーとしても最適です。夕食の主菜として盛り付ければ満足度の高い一品になります。
• 【アレンジ自在｜うな重・ひつまぶしにも】 湯煎や電子レンジの加熱で召し上がれます。温かいご飯にのせて王道のうな重に。山椒や刻み海苔を添えたり、だしをかけてひつまぶし風にもお楽しみいただけます。冷酒や緑茶とも好相性。添付タレ（10ml×4）付きで味の調整も自在です。
• 【贈答にも最適｜2尾 計240g】 長蒲焼2尾（合計240g）を冷凍でお届け。賞味期限はパッケージ記載。特別な日の食卓や贈答用にもふさわしい高級感ある国産蒲焼です。同シリーズ3尾入りもご用意。用途に合わせてお選びいただけます。