商品について

• ✅チーズのまろやかさにナイアガラ葡萄の芳醇な甘みと深みが調和したドゥーブルフロマージュ。芳醇な甘みと香りをもつ余市産のナイアガラ葡萄とミルキーなチーズが織りなすフルーティーな味わい。クセが無くコク深いオーストラリア産クリームチーズと余市産ナイアガラジュースを合わせることで、葡萄の甘みと香りをふわりと引き立たせました。レアチーズムースのミルキーでまろやかな風味と相性がよく、葡萄の香りとチーズのコクで上品な後味をお楽しみいただけます。
• ✅ルタオは北海道 小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
• ✅北海道にあるから出来ること:生クリームのおいしさが、スイーツの味を決める。私たちは、そう考えます。冷涼で湿度の低い北海道の気候は、乳牛が過ごしやすく、生クリームの原料となる良質な生乳を生み出すのに最適な環境です。生クリームを新鮮な状態で使うには、生乳の産地とパティシエの距離が近いことも大切な要素の一つ。スイーツに合う生クリームの配合にもこだわりを。追い求めるのは、北海道だからできるおいしさです。
• ✅ドゥーブルフロマージュは、北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキです。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。ぜひ一度ご賞味ください。
• ※手提げ袋は付属しておりませんので、ご注意ください。